SALVIA Bistro

Hamburg
Restaurant
Über uns

SALVIA ist ein neuer gastronomischer Betrieb, der im August 2018 in der Bernhard-Nocht-Straße eröffnen wird. Der Hafen und Park Fiction (GEZI Park) liegen direkt vor unserer Haustür.


Lebensfroh, transparent, schnell und super lecker!

 

Innovative und traditionelle Produkte, liebe Menschen im Team und transparente Herstellung durch unserer offene Küche. Service und Küche sind sich ganz nah!

SALVIA ist ein ‘Pizza al taglio’​ - Konzept mit wechselnden Tagesangeboten.

Was Pizza al taglio​ auszeichnet, ist seine Produktionsgeschwindigkeit und Frische. In einer Auslage liegen vier bis sechs Pizzen mit unterschiedlichen Belegen (von vegan bis Fisch/Fleisch, wechselnd). Der Kunde steht am Tresen und lässt sich ein oder mehrere Stücke unterschiedlicher Pizzen zurechtschneiden. Eben so, wie es ihm beliebt. Jetzt wiegen wir die Pizza, denn unser Preis errechnet sich anhand des Kilopreises. Nun kommen die Pizzastücke für zirka eine Minute in einen über 400°C heißen Ofen und werden kross gebacken..

Der Kunde bekommt seine Bestellung in einigen Minuten nach dem Betreten des Ladens, packt sich sein Getränk aus dem Kühlschrank und nimmt an einem unserer zwölf Bistrotische platz. Wir machen keinen Tischservice.

  • 1 Mitarbeiter
  • 1 Standort
  • 1 Kontakt