Restaurant & Bistro Pfaffenberg

Solingen
Restaurant
Über uns

Unser Gourmet Restaurant:

Unsere Gäste lieben gutes Essen und geniessen das Besondere! Sie erleben in unserem eleganten und zugleich liebevoll gestalteten Gourmet-Restaurant Zutaten von höchster Qualität, aussergewöhnliche Kreationen und erlesene Weine. Unser Chef de Cuisine Mario Braun zaubert mit seinem Team auf Sterne-Niveau kulinarische Hochgenüsse. Unser Sommelier Pascal Schulte berät sie zu korrespondierenden Weinen aus unserem umfangreichen Weinsortiment.

Unser Bistro:

Jung, offen, unkompliziert. Eine Kombination aus Café, kleinem Restaurant und Bar lädt zum Verweilen ein. Zutaten aus eigenem Anbau in Kombination mit regionalen Zutaten verarbeitet unser Chef de Cuisine Mario Braun mit seinem Team zu modern interpretierten, klassischen Speisen. Auf der Karte stehen saisonal wechselnde Gerichte wie die Bergische Kartoffelsuppe, Currywurst oder der einzigartige Pfaffenburger: hier findet jeder seinen Lieblings-Klassiker. Und auch bei der Auswahl an Kuchen und Waffeln ist für jeden Geschmack etwas dabei. Zudem bieten wir eine wechselnde Mittagskarte und jeden Montag ab 18 Uhr Spare-Ribs-all-you-can-eat.

  • Ihr Ansprechpartner
    Mario Braun
    Betriebsleiter
    Nachricht
  • Unsere Speisekarte

  • Typisch für uns

    Modernes Fine Dining Restaurant, oder kreative Bistroküche - beides vereint sich bei uns in einem Haus, gepaart mit einer atemberaubenden Aussicht über das Bergische Land und dem höchsten Anspruch an Qualität und Gastfreundschaft!