die WerteKöche

Hamburg
Catering & GV
Über uns

Die Werteköche wurde im Sommer 2008 von Mirko Trenkner und Steffen Burkhardt gegründet. Seit kurzem ist Hauke Wiechers als dritter Partner mit an Bord.

Mit dem Ziel, Wissen und Tatkraft in einen Topf zu werfen. Die Liebe zum Kochen und zum Genießen zu teilen und andere dafür zu begeistern. Mit Verantwortung und Bewusstsein für die Herkunft unserer Zutaten. Mit Mut und Phantasie zur Veränderung: bei Zutaten, Rezepten und Geschmack. Kochen ist die Kunst, Zunge und Sinne immer wieder zu überraschen. Trotzdem dabei bodenständig und authentisch zu bleiben und auch einmal „nein“ sagen zu können. Unsere Kunden schätzen das – genau wie unsere Erfahrung und unsere Verbindlichkeit.

Und wir haben uns vergrößert. Freunde, Kollegen, die unsere Werte teilen, die neue Einflüsse und Geschmäcker einbringen, arbeiten mit uns zusammen. Wir bleiben lebendig und in Bewegung, lokal und international.

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    Mirko Trenkner
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