Daniel S.

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Mein Motto

The dish will never be better than the product itself.

  • 26 Jahre
  • Hamburg
  • 0 Kontakte
Über mich

Mein Name ist Daniel Sowulewski und ich bin ein Koch bzw. Konditor voller Bestrebungen und mit einem Wunsch nach persönlicher Entwicklung. Ich komme aus Danzig, wo ich meine 7-Jährige Erfahrung in der Leitung von Restaurants und Cafés machte. Meine Angebote und Rezepte passe ich an die Präferenzen des Kunden an. Durch die bisherige Arbeit im Raum, als Sommelier, Barkeeper und schließlich als Koch und Küchenchef, beherrsche ich das volle Spektrum und Image von Führung eines Restaurants und kenne dessen Bedürfnisse hindurch. 
 Mein Lebensentwurf ist es, Perfektion im Kochen zu erreichen und permanent nach Inspiration in der Küche zu suchen, was nicht nur meine Arbeit, sondern vor allem meine Passion ist. Ich zeichne mich durch Gewissenhaftigkeit und Liebe zum Detail aus. Wenn ich in ein neues Projekt involviert bin, gebe ich mich zu 100% und es wird meine Priorität. Aktuell wohne und arbeite ich in Deutschland. Mein Deutsch ist noch nicht flüssig, aber auf kommunikativem Niveau, Englisch spreche ich dafür perfekt. Ich interessiere mich sehr für Ihres Angebot und würde mich sehr über Ihre Rückmeldung freuen. Ich würde mich auf unsere Zusammenarbeit sehr freuen und hoffe von Ihnen zu lesen.
 
 Bei Fragen - bitte kontaktieren Sie mich per E-Mail. Mit freundlichen Grüßen - Daniel Sowulewski

Interesse an

  • Vollzeit

Kontaktdaten

22301 Hamburg
Deutschland

Nachricht

Lebenslauf

Berufserfahrung
2J 5M
  • 01/2016 - 06/2018
  • Sous Chef - spécial events
  • Teilzeit
  • Pałac Kościeszy - 2 gault&millau hats
  • Przyjaźń
3J
  • 12/2015 - 12/2018
  • Pâtissier Chef, Exécutive Chef, Manager, Raummanager
  • Vollzeit
  • Cafe Libertas
  • Danzig
1J
  • 06/2015 - 06/2016
  • Executive Chef, Inhaber
  • Vollzeit
  • Ja Nóż Widelec
  • Danzig
2J 2M
  • 04/2014 - 06/2016
  • Sommelier, Verkostungsleite
  • Minijob
  • Restaurant Bellevue
  • Danzig
2J 2M
  • 04/2014 - 06/2016
  • Sommelier, Barkeeper,Manager
  • Vollzeit
  • Restaurant Bellevue
  • Danzig
Studium

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Ausbildung

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Schulabschluss

Dieser Benutzer hat keinen Schulabschluss angegeben

Praktische Erfahrungen

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Persönliche Fähigkeiten

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Sprachkenntnisse

  • Englisch
  • Polnisch - Muttersprache

Mobilität

  • Führerschein PKW

Besondere Kenntnisse

Dieser Benutzer hat keine besonderen Kenntnisse angegeben

Persönliche Interessen

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