• 36 Jahre
  • Berlin
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10247 Berlin
Deutschland

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Lebenslauf

Berufserfahrung
7J 8M
  • 08/2010 - 04/2018
  • Restaurantleiter
  • Vollzeit
  • Restaurant Nußbaumerin
  • Berlin
2M
  • 05/2010 - 07/2010
  • Projektmanager FIFA World CUP 2010
  • Vollzeit
  • SALT Concepts
 - Southern African Luxury Travel
  • Cape Town
11M
  • 05/2009 - 04/2010
  • Servicemitarbeiter
  • Vollzeit
  • Restaurant Nußbaumerin
  • Berlin
5M
  • 11/2008 - 04/2009
  • Auslandspraktikum
  • Praktikum / Trainee
  • SALT Concepts
 - Southern African Luxury Travel
  • Cape Town
3J 1M
  • 06/2003 - 07/2006
  • Schichtleiter Service
  • Vollzeit
  • Corroboree-Australien Bar & Restaurant
  • Berlin
1J 6M
  • 12/2001 - 05/2003
  • Servicemitarbeiter
  • Vollzeit
  • Play Off Restaurant Spandau
  • Berlin
Studium
1J 11M
  • 08/2006 - 07/2008
  • Staatlich geprüfter Betriebswirt für Gastronomie und Hotellerie
  • Hotelfachschule Berlin
  • Berlin
Ausbildung
2J 11M
  • 08/1998 - 07/2001
  • Restaurantfachmann
  • OSZ Gastgewerbe
  • Berlin
Schulabschluss
  • 07/1998
  • Realschulabschluss
  • Vincent-van-Gogh Oberschule
  • Berlin

Praktische Erfahrungen

  • Kassenabrechnung verantworten
  • Personalplanung
  • Dienst- und Urlaubsplanerstellung

Persönliche Fähigkeiten

  • Kundenorientieres arbeiten
  • Teamfähigkeit
  • absolute Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit
  • Hands-on-Mentalität
  • Qualitätsanspruch

Sprachkenntnisse

  • Deutsch
  • Englisch

Mobilität

  • Eigenes Fahrrad
  • Carsharing
  • BVG

Besondere Kenntnisse

  • Führerscheinklasse B
  • Betriebswirtschaftliches Studium
  • Konzeption
  • Eventmanagement
  • Projektmanagement
  • Kassensysteme
  • Controlling-Kenntnisse
  • Produktentwicklung
  • Kundenbindung
  • Küchenerfahrung
  • Hands-on-Mentalität
  • Gästebetreuung

Persönliche Interessen

  • Gutes Essen
  • Socialising
  • Kochen
  • Gesunde Ernährung
  • Interior Design