Hotel Gut Altona sucht

Koch (m/w/d) - Vollzeit, Teilzeit

  • Dötlingen
  • Job-Nr.6788
  • vom 24.04.19
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Erforderliche Skills

  • Küchenordnung erhalten
  • Küchenlager pflegen
  • Einkäufe verwalten
  • Lebensmittelhygiene wahren
  • Mise en Place vorbereiten
  • Speisen zubereiten & anrichten
  • Hygiene Standards nach HACCP einhalten
Fakten
Anstellungsart
Anstellungsbeginn
Anstellungszeitraum
Vollzeit  |  Teilzeit
ab sofort
-
Über uns und die Aufgaben:

Unser Hotel Gut Altona mit Restaurant wird seit über 100 Jahren von unserer Familie mit viel Herzblut geführt und liegt inmitten des Naturschutzgebietes Wildeshauser Geest. Dabei treffen bei uns Tradition und Moderne aufeinander. Mit 87 Zimmern, 12 modernsten Tagungsräumen sowie weiteren Angeboten von Outdoor Events in historischer Umgebung bis hin zu Familienfeiern von 400 Personen im Grünen bieten wir ein weitreichendes Spektrum an Leistungen für unsere internationalen und nationalen Besucher.

Mit unserem jungen Team stehen wir für Herzlichkeit, Kreativität und Engagement, wo Freiräume zur Mitgestaltung ausdrücklich erwünscht sind. Wir bieten attraktive Aufgaben, Entwicklungsmöglichkeiten, Work-Life-Balance und Arbeitsplatzsicherheit.

Wir erwarten:
  • Berufserfahrung als Koch (m/w/d)
  • Ein Ausbildung ist von Vorteil, aber nicht unbedingt Voraussetzung
  • Leidenschaft für Lebensmittel und die Zusammenstellung von Speisen
  • Spaß an der individuellen und ansprechenden Gestaltung verschiedenster kulinarischer Gerichte
  • Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
  • Teamplayer mit hoher Kommunikationsfähigkeit
  • Du behältst auch beim größten Ansturm den Überblick und die Ruhe und lieferst gleichbleibend hohe Qualität
  • Gute Deutschkenntnisse
  • Du arbeitest hygienisch und hinterlässt deinen Arbeitsplatz ordentlich und sauber
Wir bieten:
  • Eine sichere Anstellung in unserem familiengeführten Hotel
  • Gute Bezahlung mit Zuschlägen und Weihnachtsgeld
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Interessante und vielseitige Tätigkeiten mit vielen Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Eine hochmoderne Küche und ein einzigartiges Gastronomie- und Küchenkonzept
  • Individuelle Förderung und Coaching
  • Mitarbeit in motivierten Teams bei angenehmer und kollegialer Arbeitsatmosphäre und flachen Hierarchien
  • Hohe Selbständigkeit und verantwortungsvolle Aufgaben
  • Regelmäßige Firmenevents wie z. B. unser alljährliches Sommergrillen
Zur Bewerbung:

Wir freuen uns über deine Bewerbung hier bei STAFFBOOK, direkt per E-Mail an personalabteilung@gut-altona.de oder telefonisch unter 04431-9500!

Malte Ahrmann ist dein Ansprechpartner und steht für Fragen zur Bewerbung und zum Job gerne zur Verfügung.

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Standort
Wildeshauser Straße 34
27801 Dötlingen
Deutschland
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Malte Ahrmann
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Über uns

Gut Altona liegt im grünen nahe der A1 zwischen Bremen und Osnabrück. Unsere Stärken: Hotel auf 4 Sterne NiveauProfessionelle Tagungen bis 400 Personen, Familienfeiern bis 300 Personen, Gehobene a la Carte Küche, Events aller Art auf unserem wunderschönen Guts Gelände Wir sind in der Region fest verwurzelt und über mehr als 100 Jahre ein sicherer Arbeitgeber, der bereits viele Gäste Generationen glücklich gemacht hat. Lass uns gemeinsam dieses erfolgreiche Gut über die Grenzen Nordeutschlands bekannt machen und unvergessliche Gästeerlebnisse schaffen.