Kuffler Gruppe sucht

Commis de Cuisine (m/w/d) - Hotel München Palace

  • München
  • Job-Nr.5141
  • vom 11.02.19
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Erforderliche Skills

  • Küchenordnung erhalten
  • Küchenlager pflegen
  • Bar-Service zuarbeiten
  • Einkäufe verwalten
  • Speisen zubereiten
  • Mise en Place vorbereiten
  • Speisen zubereiten & anrichten
  • Hygiene Standards nach HACCP einhalten
Fakten
Anstellungsart
Anstellungsbeginn
Anstellungszeitraum
Vollzeit
ab sofort
-
Job-Beschreibung

Zur Verstärkung unseres Teams im Hotel München Palace suchen wir ab sofort eine/n

  • Commis de Cuisine (m/w/d).

Angeschlossen an die Kuffler Gruppe gehört das Hotel München Palace zu einem der größten privatgeführten Gastronomieunternehmen Deutschlands. Alle Mitarbeiter/-innen profitieren von dem großen Netzwerk und den Vorteilen eines so facettenreichen Unternehmens.

Ihr Aufgabengebiet:

  • Alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören
  • Anwendung arbeits- und küchentechnischer Verfahren
  • Entwicklung neuer und kreativer Rezepte
  • Trennung und Entsorgung von Küchenabfällen
  • Einhaltung von Hygienevorschriften
Das erwarten wir von unseren Mitarbeitern
  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin
  • Bereitschaft zu Wechselschicht und Wochenenddiensten
  • Gepflegtes Erscheinungsbild, Zuverlässigkeit, gute Auffassungsgabe
  • Lernbereitschaft und Flexibilität
Das bieten wir unseren Mitarbeitern
  • Einen sicheren Arbeitsplatz in einem modernen und zukunftsorientierten Unternehmen
  • Motivierte Kollegen und ein angenehmes Arbeitsumfeld
  • Eine fundierte Einarbeitung
  • Flexible Arbeitszeiten
Deine Bewerbung

Wir freuen uns über Ihre Bewerbung hier bei STAFFBOOK oder per E-Mail an: karriere@kuffler.de.
Frau Christine Schmid ist Ihre Ansprechpartnerin.

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Standort
Trogerstrasse 21
81675 München
Deutschland
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Human Ressources
0611-34153113
Nachricht
Kuffler Gruppe
Trogerstrasse 21
81675 München

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Kuffler Gruppe

München
Catering & GV
Über uns

Die Kuffler Gruppe, ein klassisches Familienunternehmen, zählt zu den größten privatgeführten Hospitality-Unternehmen in Deutschland.

Mit über 30 Restaurants in Deutschland steht die Kuffler Gruppe im jährlichen Branchenranking des Fachblattes food service wiederholt an zweiter Stelle der sogenannten Fullservice­gastronomien.

Unter der Leitung von Stephan Kuffler und Sebastian Kuffler kümmern sich fast 1.500 Mitarbeiter hauptsächlich um das Wohl der Gäste, aber auch um die Pflege und Instandhaltung der Häuser, um neue Innenarchitektur, neue Konzepte und nicht zuletzt um die Mitarbeiter selbst.