Kuffler Gruppe sucht

Koch VIP Lounge (m/w/d) - Kuffler & Bucher Airport

  • Frankfurt am Main
  • Job-Nr.5105
  • vom 08.02.19
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Erforderliche Skills

  • Küchenordnung erhalten
  • Küchenlager pflegen
  • Bar-Service zuarbeiten
  • Einkäufe verwalten
  • Speisen zubereiten
  • Lebensmittelhygiene wahren
Fakten
Anstellungsart
Anstellungsbeginn
Anstellungszeitraum
Vollzeit
ab sofort
-
Job-Beschreibung

Die Kuffler Gruppe zählt zu den größten privat geführten Gastronomieunternehmen Deutschlands. Im Rhein Main Gebiet gehören eine Vielzahl gastronomischer Betriebe, zu denen unter anderem auch die Kuffler und Bucher Airport Restaurants gehören, zu unseren Objekten.

Seit dem 01.06.2018 bewirten wir die VIP Lounge am Flughafen Frankfurt, die für maximal 80 Gästen Platz bietet. Unsere VIP-Gäste haben die Wahl zwischen Gesellschaft und Privatsphäre: allgemein zugänglich für die VIP-Reisenden ist eine Clublounge mit Bar, eine Gaming Lounge und die Smoking Lounge. Für Geschäftsmeetings steht eine Konferenzlounge zur Verfügung. Zusätzlich gibt es acht Privatsuiten in unterschiedlichen Einrichtungen, Farbgebung und Ausstattungen.

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir ab sofort oder zu einem Termin nach Vereinbarung eine/n

  • Koch VIP Lounge (m/w/d)

Ihre Aufgaben bei uns:

  • die Vor- und Zubereitung sowie das repräsentative Anrichte aller warmen und kalten Speisen
  • Sicherstellen der korrekten Speisenzubereitung unter Berücksichtigung der vorgegebenen Zeit
  • die Einhaltung der unternehmenseigenen Qualitätsstandards
  • Einhalten der HACCP Richtlinien und des Küchen- Konzeptes
  • Selbstständige Postenübernahme (Chef de Partie)
  • die Erstellung des einwandfreien Mise en place
Das erwarten wir von unseren Mitarbeitern
  • Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w), oder einschlägige Berufserfahrung in der Gastronomie
  • idealerweise Erfahrungen auf allen Posten
  • Sie arbeiten selbstständig, verantwortungsbewusst und sind zeitlich flexibel
  • kreatives, kostenbewusstes und verantwortungsvolles Handeln
  • Sie überzeugen mit Teamfähigkeit, einem gepflegten Erscheinungsbild und Kenntnissen im Umgang mit HACCP
Das bieten wir unseren Mitarbeitern

Wir überzeugen Sie mit:

  • dem einzigartigen Flair des Frankfurter Flughafens
  • einem sicheren Arbeitsplatz
  • einer 40 Stunden Woche
  • einer leistungsgerechten Entlohnung
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • einem erhöhten Urlaubsanspruch
  • vermögenswirksamen Leistungen
  • einem vergünstigten Jobticket für unter 40€ / Monat
  • der vorübergehenden Unterbringung in einer unserer Personal WGs
  • guten Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
  • der Möglichkeit sich aktiv einzubringen und den Arbeitsplatz kreativ mit zu gestalten
  • humorvollen und netten Kollegen sowie flachen Hierarchien
  • Mitarbeiter-Events
  • attraktiven Mitarbeiterrabatten am Flughafen inkl. Crew Shops
Deine Bewerbung

Wir freuen uns über Ihre Bewerbung hier bei STAFFBOOK oder per E-Mail an: karriere@kuffler.de.
Frau Ina Daniels ist Ihre Ansprechpartnerin.

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Standort
Flughafen Frankfurt Terminal 1, Ebene 3, Bereich B
60547 Frankfurt am Main
Deutschland
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0611-34153113
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Kuffler Gruppe
Flughafen Frankfurt Terminal 1, Ebene 3, Bereich B
60547 Frankfurt am Main

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Kuffler Gruppe

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Catering & GV
Über uns

Die Kuffler Gruppe, ein klassisches Familienunternehmen, zählt zu den größten privatgeführten Hospitality-Unternehmen in Deutschland.

Mit über 30 Restaurants in Deutschland steht die Kuffler Gruppe im jährlichen Branchenranking des Fachblattes food service wiederholt an zweiter Stelle der sogenannten Fullservice­gastronomien.

Unter der Leitung von Stephan Kuffler und Sebastian Kuffler kümmern sich fast 1.500 Mitarbeiter hauptsächlich um das Wohl der Gäste, aber auch um die Pflege und Instandhaltung der Häuser, um neue Innenarchitektur, neue Konzepte und nicht zuletzt um die Mitarbeiter selbst.