Marché International sucht

Koch (m/w/d) / Sous Chef (m/w/d) / Schichtleiter Küche (m/w/d) für eines unserer Restaurants in der Wilhelma in Stuttgart

  • Stuttgart
  • Job-Nr.16114
  • vom 20.01.20
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Erforderliche Skills

  • Küchenordnung erhalten
  • Küchenlager pflegen
  • Bar-Service zuarbeiten
  • Einkäufe verwalten
  • Speisen zubereiten
  • Lebensmittelhygiene wahren
Fakten
Anstellungsart
Anstellungsbeginn
Anstellungszeitraum
-
ab sofort
-
Über uns und die Aufgaben:

Marché International ist ein Unternehmen der Schweizer Mövenpick Gruppe und entwickelt Gastronomiekonzepte für unterschiedlichste Standorte: Ob bediente oder Self-Service-Restaurants, ob an Flughäfen, Raststätten oder in Zoos, Shoppingzentren und Innenstädten – die Food- und Genusswelten von Marché International begeistern weltweit in rund 190 Restaurants in elf Ländern Gäste mit Frische, Qualität und Gastfreundschaft.

Werden Sie Teil unseres Teams

  • KOCH (M/W/D) / SOUS CHEF (M/W/D) / SCHICHTLEITER KÜCHE (M/W/D) für eines unserer Restaurants in der Wilhelma in Stuttgart

Als Gastgeber mit Herz übernehmen Sie…

  • die eigenverantwortliche Leitung von Schichten in der Küche sowie die Motivation und Führung Ihrer unterstellten Mitarbeiter. 
  • die Unterstützung der Küchenleitung in organisatorischen Belangen, wie der Dienstplanung. 
  • die Zubereitung und Präsentation frischer Speisen in unserer offenen Küche unter Nutzung moderner Kochtechniken und -geräte. 
  • die Qualitätskontrolle und -optimierung der verwendeten Zutaten und fertigen Gerichte anhand der vorgegebenen Konzernrichtlinien sowie das wirtschaftliche Planen bei Warenzubereitung und -bestellung. 
Wir erwarten:
  • vorzugsweise eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder mehrjährige Erfahrung in der Zubereitung von Speisen. 
  • eine ausgeprägte Leidenschaft für frische Produkte und deren Herstellung sowie Interesse an beruflicher Weiterbildung.  
  • ein hohes Maß an Zuverlässigkeit sowie die Bereitschaft zur Arbeit auch an Wochenenden und Feiertagen.   
  • Spaß an Teamarbeit und ein großes Gastgeberherz. 
Wir bieten:

Food Lover genießen … 

  • attraktive Anstellungsbedingungen mit pünktlicher Bezahlung nach Dehoga-Tarif inklusive Sonderkonditionen hinsichtlich der Verköstigung. 
  • planbare Arbeitszeiten für Ihre persönliche Work-Life-Balance. 
  • vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten durch die Marché International School, wie das Führungskräfteentwicklungsprogramm oder diverse Mitarbeitertrainings.  
  • 50% Rabatt in unseren Restaurants für Sie und vier weitere Personen. 
Zur Bewerbung:

Interessiert? Dann bewerben Sie sich noch heute online über STAFFBOOK oder am besten gleich per Mail an kristin.frohmuth@marche-int.com.

Wir freuen uns darauf Sie kennenzulernen!

Standort
70173 Stuttgart
Deutschland
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Kristin Frohmuth
Referentin Recruiting und operatives Personalmarketing
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Marché International
70173 Stuttgart

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Marché International

Restaurant
Über uns

Das Unternehmen Marché International

Globales und innovatives Gastronomieunternehmen mit Schweizer Wurzeln.

Entwicklung von vielfältigen Gastro-Lösungen und faszinierenden Food- und Genusswelten, die sich durch Frische und Qualität auszeichnen.

Multi-Concept-Operator mit einem facettenreichen Portfolio an Marken und Konzepten.

Erfinder der bekannten Marken Marché Mövenpick, Palavrion Grill & Bar, Mövenpick Restaurants, White Monkey und Cindy's Diner.

An hochfrequentierten Orten wie Autobahnen, Flughäfen, Bahnhöfen, Zoos und Innenstadtlagen zu finden.

Mit 187 gastronomischen Betrieben in elf Ländern in Europa, Nordamerika und Asien vertreten.

Arbeitgeber von 2800 Mitarbeitenden.

Selbstständiger Unternehmensbereich der Mövenpick Gruppe mit Hauptsitz in Kemptthal, Schweiz.