WISAG Catering sucht

Store Manager | Filialleiter (m/w/d) Systemgastronomie

  • Berlin
  • Job-Nr.15971
  • vom 14.01.20
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Erforderliche Skills

Fakten
Anstellungsart
Anstellungsbeginn
Anstellungszeitraum
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ab sofort
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Über uns und die Aufgaben:

Die WISAG Food Life ist mit dem neuen, aufstrebenden systemgastronomischen Konzept – die ‚streusel bar‘ – der neue Impuls der WISAG.

Bereits im Jahr 2018 begeisterte die ‚streusel bar‘ als mobiler Food Truck deutschlandweit mit innovativen Köstlichkeiten und hat somit schon einen beachtlichen Bekanntheitsgrad erreicht. Schon jetzt steht die ‚WISAG Food Life‘ für ESSEN, LEBEN, LIFESTYLE & GENUSS.

Die ‚streusel bar‘ ist das Oma-Enkel-Konzept und das Herz der WISAG Food Life. Hier werden die traditionellen Backrezepturen der geliebten Oma in das Hier & Heute übertragen. Die streusel bar ist eine Lebenseinstellung! Sie lässt das Beste vom Streuselkuchen, nämlich den Streusel,völlig neu und individuell aufleben. Dabei bildet sie in Kombination mit der eigenen Fairtrade Kaffee Marke Doña Victoria ein Genuss an Produkten. Dabei wird viel Wert auf Handarbeit und hohe Qualität bei der Herstellung der Produkte gelegt. Somit ist die ‚streusel bar‘ ein Konzept, das Jung und Alt begeistert.

  • Store Manager | Filialleiter (m/w/d) Systemgastronomie

Du etablierst unsere „streusel bar“ als „place to be“ in der Mall of Berlin:

  • Durch das Organisieren effizienter Abläufe im Team und das permanente Sicherstellen der höchsten Produktqualität sorgst Du für das perfekte Gästeerlebnis.
  • Im Tagesgeschäft bist Du Vorbild für Dein Team: Du coachst es und spornst zu Höchstleistungen an.
  • Du setzt Ziele und feierst gemeinsam mit Deinen Mitarbeitern die Erfolge.
  • Gekonnt kalkulierst Du Deinen Warenbedarf und organisierst Lagerung sowie Bestellwesen.
  • Du sorgst dafür, dass Ordnung und Hygiene stets stimmen, und schaffst so die perfekte Wohlfühlatmosphäre für Deine Gäste.
  • In regelmäßigen Reportings an den operativen Leiter besprichst Du Deine Umsatzprognosen und erarbeitest Strategien, um Deinen Store noch besser zu machen.
Wir erwarten:
  • Du bist Gastgeber aus Leidenschaft mit einschlägiger Erfahrung in der Systemgastronomie sowie idealerweise einer Ausbildung im Einzelhandel, als Fachmann | Fachfrau für Systemgastronomie o. Ä.
  • Mit Deiner Erfahrung im Coaching weißt Du, Dein Team zu begeistern.
  • Du bist eine zielstrebige Unternehmerpersönlichkeit mit hohem Qualitätsbewusstsein und Hands-on-Mentalität.
  • Deine Affinität zu innovativen gastronomischen Konzepten und Deine Neugier auf unsere Streusel machen Dich zum perfekten Store Manager für unsere „streusel bar“!
Wir bieten:
  • Attraktives Gehalt und Tantieme von 15 % des Jahresgehalts
  • Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
  • Geregelte Arbeitszeiten: Montag bis Samstag
  • Eine wertschätzende Unternehmenskultur und ein kollegiales Team
  • Wir unterstützen Deine Kinder und Enkelkinder! Profitiere vom attraktiven Förderprogramm unserer KiWIS Stiftung – z. B. für Nachhilfe, Musikerziehung und spannende Freizeitangebote.
Zur Bewerbung:

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Ansprechpartner: Peter Spitzer

Telefon: 030 42424731

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Standort
10247 Berlin
Deutschland
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Dr. Oromiya Deffa
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