Courtyard by Marriott Hamburg Airport sucht

Koch (m/w/d) in Vollzeit

  • Hamburg
  • Job-Nr.14698
  • vom 02.12.19
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Erforderliche Skills

  • Küchenordnung erhalten
  • Küchenlager pflegen
  • Bar-Service zuarbeiten
  • Einkäufe verwalten
  • Speisen zubereiten
  • Lebensmittelhygiene wahren
Fakten
Anstellungsart
Anstellungsbeginn
Anstellungszeitraum
Vollzeit
ab sofort
-
Über uns und die Aufgaben:

Ihre Aufgaben

  • Zuständigkeit und Verantwortung für einen eigenen Posten
  • Vor - & Zubereitung von Speisen im à la carte Bereich
  • Vorbereitung von Speisen im Buffet - und Veranstaltungsbereich
  • Sicherstellen des reibungslosen Küchenablaufs für die unterschiedlichen Gastronomiebereiche
  • Unterstützung der Küchencrew bei allen anfallenden Arbeiten
  • Arbeiten nach HACCP - Regeln und Marriott-Standards
Wir erwarten:
  • abgeschlossene Berufsausbildung und erste Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie / Gastronomie
  • Dienstleistungsbereitschaft und großes Interesse an einer teamorientierten Arbeitsweise
  • positive Ausstrahlung und Verantwortungsbewusstsein
  • ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
  • Handwerkliches Können und Kochen mit Leidenschaft
  • gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
Wir bieten:
  • einen abwechslungsreichen, sicheren und interessanten Arbeitsplatz
  • ein gutes Arbeitsklima in einem motivierten Team
  • Mitarbeiterverpflegung & Mitarbeitergetränke
  • Zuschuss zum HVV Profiticket
  • Reinigung der Arbeitskleidung
  • Mitarbeitertarife in den weltweiten Marriotthotels
  • 20 % Discount in allen F&B Bereichen der weltweiten Marriotthotels
  • Vergünstigungen im unternehmenseigenen Onlineshop
  • kostenfreien Mitarbeiter-Parkplatz
Zur Bewerbung:

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen inklusive dem frühstmöglichen Eintrittsdatum und der Gehaltsvorstellungen an u.kehrhahn@airporthh.com.

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Standort
Flughafenstraße 47
22415 Hamburg
Deutschland
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Ute Kehrhahn
Direktionsassistentin
040 53102567
1577 1570051
Nachricht
Courtyard by Marriott Hamburg Airport
Flughafenstraße 47
22415 Hamburg

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Courtyard by Marriott Hamburg Airport

Hamburg
Hotel
Über uns

Das COURTYARD by MARRIOTT Hamburg Airport ist ein im Landhaus-Stil gebautes First-Class-Hotel mit 159 Zimmern in verschiedenen Kategorien, 12 Banketträumen, einem Fitness- sowie Pool- und Saunabereich.

Es wurde von der Zeitschrift "Der Feinschmecker" zu den besten 400 Häusern Deutschlands gewählt und hat eine VDR-Zertifizierung.

Das Restaurant CONCORDE, Mitglied der Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs, mit 120 Sitzplätzen bietet eine leichte mediterrane Küche sowie monatlich wechselnde kulinarische Aktionen.